ENGLISH

  

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Malzemeler:

-170 gr tereyağ

-1,5 su bardağı toz şeker

-1 çay kaşığı karbonat

-2 yumurta

-3 bardak un

-1 bardak damla çikolata (arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir)

-İsteğe bağlı olarak da ceviz parçaları eklenebilir.

Yapılışı;

Tereyağ küp küp doğranır ve yumuşaması beklenildikten sonra , tozşeker ve yumurtalarla çırpılır.Un ve kabartma tozu elekten geçirilir ve yukarıdaki karışıma eklenir.En son damla çikolatalar eklenir . Hamur iyice yoğrulur ve bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp top haline getirilir .Yağlı kağıt serilmiş tepsiye toplar aralıklı olarak dizilir ve

Elle hafif bastırılarak yassı hale getirilir.

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Afiyet Olsun !!!