ENGLISH

  

Tarifler

BEZE

Fırın 150 derecede önceden ısıtılır. Yumurta beyazları önce mikserin 1.derecesinde 2-3 dakika daha sonra da 2.derecede köpürtülene kadar çırpılır ve bir tutam tuz eklenir...

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Tereyağ küp küp doğranır ve yumuşaması beklenildikten sonra , tozşeker ve yumurtalarla çırpılır.Un ve kabartma tozu elekten geçirilir ve yukarıdaki karışıma eklenir.En son damla çikolatalar eklenir ...

CHOUQUETTES

Su ,tereyağ , toz şeker ve tuzu ocakta kaynatın .Buradaki püf nokta tereyağ su kaynamadan erimelidir.Aksi takdirde verilen malzeme oranları değişir. Karışım kaynadıktan sonra tencereyi ateşden indirin ve unu bir defada ekleyerek tahta kaşıkla iyice karıştırın...